一、茶叶的这个行业好做吗”
1、茶叶店生意好做,因为可以靠茶叶零售支撑基本开支,到店喝茶赚取额外利润,茶叶批发创造暴富利润。当然,相对餐饮这样的”勤行“来说,茶叶店可以称为”闲行“,这就意味着老板有精力有时间可以利用茶叶店这个平台来做一些其他的事情,比如做资金生意,做一些中介桥梁。
2、茶叶店正常的利润来源可以分为以下三个部分:
3、到店里买茶的人是比较少的,大部分茶叶的零售靠熟客支撑。举个例子,我的一个朋友喜欢喝茶,他家里专门装修了一个存茶叶的房间,每年买茶金额都在几万元的水平。他买茶也是在固定的店。店里茶友还经常搞活动。
4、一家店有几十个这样的老顾客,一年下来百万以上营业额就有了。即使按照常规的30-50%利润率测算,也有几十万利润,可以支撑茶叶店的基本开支。
5、一般茶叶店都会设几张茶桌,每天有朋友和一些老客到店里来喝茶,聊聊天打发时间。有的店里还会常驻一个类似居士之类的人,给喝茶的客人讲讲人生哲理,就是类似鸡汤文这样的东西,吸引茶客常来。我去听过一次,还是颇有些客人。
二、如何看待茶叶这个行业,它未来的发展前景在哪里
——茶叶类型情况:综合发展模式悄然形成
按照品类进行比较,2022年获得有效评估的126个茶叶区域公用品牌中,产品涵盖多种茶类的品牌有46个,由绿茶延伸出其他茶类的品牌居多,其中37个以绿茶为主,3个形成了一绿一红的产品格局;单一绿茶类品牌的比重虽依然超过其他茶类,占比达34.92%,综合来看,中国茶产业普遍存在着绿改红、绿改白、单一品类改综合品类等产品结构调整变化,综合生产、加工多种茶类的发展模式在悄然形成。
——区域分布情况:品牌地域覆盖四大茶区
茶叶区域公用品牌地域范围覆盖全国四大茶区16个省(市、自治区)。其中69个品牌来自江南产区,其次是西南产区26个品牌,华南产区18个,江北产区13个。浙江,福建和安徽3省的茶叶区域公用品牌数量位列前三甲,分别为20个、16个和13个。有效评估品牌数量在10个以上的省份还有湖北、四川和湖南3省。
平均价值——持续增长但增速有所放缓
比较近3年品牌评估数据,近3年来,有效评估品牌的平均品牌价值在持续增长,但增长幅度逐年下降,2022年平均品牌价值与增长率分别为23.15亿元和4.37%。可见,表明近3年中国茶叶区域公用品牌的平均品牌价值增速在减慢。
区间分布——半数以上品牌处于相对较低水平
按照品牌价值大小区间分布可见,此次评估中,品牌价值高于50亿元的品牌共7个,品牌价值处于20亿~50亿元的品牌数量最多,达到了56个,占44.44%;价值处在10亿~20亿元之间的茶叶区域公用品牌占26.19%;品牌价值在10亿元以下的有31个。结合品牌价值平均数与中位数情况可知,半数多的茶叶企业产品品牌的品牌价值处于相对较低的水平。
省份品牌——江浙品牌溢价能力领先
其中品牌价值最高的是西湖龙井,为79.05亿元,其余分别是普洱茶(78.06亿元)、信阳毛尖(75.72亿元)、潇湘茶(68.42亿元)、福鼎白茶(52.22亿元)、洞庭山碧螺春(50.99亿元)和大佛龙井(50.04亿元)。
然而,茶叶区域公用品牌收益的跨度很大,如西湖龙井这样的品牌价值与品牌收益同时表现强势的品牌,风毛麟角。结合品牌所在省份情况可知,江苏、浙江两省的茶叶区域公用品牌在品牌溢价能力上显著高于其他省份的品牌。
——更多本行业研究分析详见前瞻产业研究院《中国茶叶行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》
三、茶叶店生意好做吗
1、茶叶店生意好做,因为可以靠茶叶零售支撑基本开支,到店喝茶赚取额外利润,茶叶批发创造暴富利润。当然,相对餐饮这样的”勤行“来说,茶叶店可以称为”闲行“,这就意味着老板有精力有时间可以利用茶叶店这个平台来做一些其他的事情,比如做资金生意,做一些中介桥梁。
2、茶叶店正常的利润来源可以分为以下三个部分:
3、到店里买茶的人是比较少的,大部分茶叶的零售靠熟客支撑。举个例子,我的一个朋友喜欢喝茶,他家里专门装修了一个存茶叶的房间,每年买茶金额都在几万元的水平。他买茶也是在固定的店。店里茶友还经常搞活动。
4、一家店有几十个这样的老顾客,一年下来百万以上营业额就有了。即使按照常规的30-50%利润率测算,也有几十万利润,可以支撑茶叶店的基本开支。
5、一般茶叶店都会设几张茶桌,每天有朋友和一些老客到店里来喝茶,聊聊天打发时间。有的店里还会常驻一个类似居士之类的人,给喝茶的客人讲讲人生哲理,就是类似鸡汤文这样的东西,吸引茶客常来。我去听过一次,还是颇有些客人。