一、台湾茶叶问题
1、至於好不好喝这个问题很主观你要自己亲自品嚐一下才知道好不好喝!
2、因为有的人喜欢喝浓的有人喜欢甘甜的所以一定要试喝才知道^^
3、●文山包种茶又称清茶。「包种茶」之名，相传是早年福建茶农将制成的茶叶以每4两装成一包，再包成长方形的四方色而得名;品贺以台北县文山茶区最优。茶汤黄色，以香气著称，有「茶中美人」之誉。
4、●铁观音以台北木栅和石门茶区产制为主。制法与冻顶乌龙茶相似，但发酵程度较冻顶乌龙茶为重，不过铁观音独特的包布焙」流程(将初乾茶叶包进方布巾，用人工或机械揉成团，再置焙笼用文火长时间烘焙)，使茶叶味浓纯厚，喉韵十足。
5、●冻顶乌龙茶主产於南投县鹿谷乡，被誉为台湾茶中之圣。制茶过程的「热团揉」为制作冻顶茶的独特手法。茶汤金黄澄澈，清香扑鼻，喉韵十足，茶叶经久耐泡。
6、●高山茶指海拔1,000公尺以上茶园产制的茶，以半球型乌龙茶为主，包括阿里山、玉山、雪山等。因高山日夜温差大且云雾终日弥漫，所以茶叶色泽鲜绿，甘醇顺口，气味淡雅、清香且经久耐泡。
7、●松柏长青茶亦称「埔中茶」或「松柏坑茶」，产於南投县名间乡，茶菁叶贸柔软，香郁芬芳，栽植及制造过程皆以机械化监控，使品质得以均一，在台湾茶叶市场占有重要地位。
二、台湾为什么适合种茶叶
1、台湾全年温暖，四季中以春冬的变化较大，夏秋变化较小，境内2/3为山地丘陵，适宜茶树生长。主要的产茶区散布在各地高山上，因而盛产高山乌龙茶。
2、其中较为知名的乌龙茶产区是冻顶山茶区和阿里山茶区。冻顶山茶区，冻顶山位于台湾南投县鹿谷乡，是凤凰山的支脉，海拔高度在700米以上，年均气温22℃，年降水量2200毫米，空气湿度较大，终年云雾笼罩。
3、该地为棕色高黏性土壤，杂有风化细软石，十分有利于排水和储水。地形多为丘陵或山坡，符合茶叶生长的地势条件。
4、因山高林密土质好，冻顶山上栽种的青心乌龙茶等茶树良种，茶树长势茂盛。阿里山茶区，阿里山位于嘉义县石桌，海拔高度约1500米，是目前高海拔乌龙茶最大的产区。
三、台湾有多少个茶叶产区分别是哪几个
台湾茶源自中国福建，至今约有200年历史。台湾有诸多名茶，以下聚祥春茗茶为大家列出几种主要的台湾茶叶种类与产地分布，以飨读者。
产在台湾阿里山海拨1200米以上的高山茶区，纯手工精致，外观半球自然弯曲，青蒂绿腹，清高隽永，清雅花香，饮后齿唇留芳，回味持久，是轻发酵茶中经典型代表，也是台湾高山、乌龙的代表品种。
产在台湾凤凰山支脉海拨800公尺以上的鹿谷茶区，纯手工精制，外观半球卷曲，入口甘醇，汤色金黄，滋味清新，具爽口活泼的花果味，是台湾清香乌龙茶的代表品种，也是茗仁茶艺馆的招牌茶种。
产在台北桃园茶区，汤色碧绿清新，有果香，鲜爽甘醇，属于台湾轻发酵乌龙茶中中档茶的代表品种。
产在台湾南投嘉义等地，在台湾称台茶12号，具独特奶花香气软甜甘润，汤色金黄，是台茶中较受欢迎的优秀茶品。
产在台湾桃园及苗栗等地，汤清淡绿，幽香绵长，回甘久远，使用闻香杯品赏，天然花香浓郁，也是中档代表品种之一。文山包种主产台北文山茶区，发醇程度在15％－30％，成茶深绿色，自然卷曲，偏向条状，汤色金黄，清新花香，口感飘逸，是台湾茶代表品种，是茗仁茶艺馆的首选引入京城的台湾茗茶之一。
产地为台湾南投嘉义等地，青心乌龙是区别红心、黄心乌龙的一个品种，成茶青褐色，汤色金黄，甘醇香气，兼具喉韵是台湾普及乌龙茶的代表品种。
以台湾乌龙茶为坯，添加鲜桂花多次窑制，既有台湾乌龙茶的真香实味，又带浓郁桂花香，具一定通气和胃作用，是茗仁茶艺馆的特色茶品。
产于台湾海拔近2000公尺的梨山茶区，产量稀少，极其名贵，是台茶中的极品，轻发醇茶，精工焙制，汤橙明艳，高雅馥郁，芬芳清新，在台湾地区只供应行政官员享用。
产在台湾南投山镇，属阿里山支脉，海拨1200公尺，纯手工精制，茶汤金黄，亮丽，滋味甘醇，入口饱满，香气轻扬，是台湾高山茶的代表品种。奶香金萱茶以高山手工制金萱茶为坯，用喷雾法加入牛奶精华，奶香非常浓郁。
产于台湾中部雾社茶区，海拨1600公尺的高山上，产地终年浓雾缭绕，生长周期长，成茶产量稀少，带花果香，茶汤橙中带绿，入口清醇，回甘绵长。