茶友可能都有这样的疑问，茶叶买回来，多久喝完比较好呢？是要看保质期吗？还有一些写着“适合长期保存”的茶又该怎么喝呢？
其实每一种茶都有它的最佳饮用时间。有的茶需要尽快饮用，放得越久品质越差；有的茶制成后，需要放一段时间才更好喝；有的茶可以久存，且越存越香。
那么，要如何区分这些茶呢？今天我们就一起来看看吧！
适合放一段时间饮用的茶
一般来说，焙火类的茶最好是放一段时间再饮用。一方面是避免饮后上火，另一方面则是为了给茶“降降火气”，避免火味掩盖了其本身的香气、滋味。
焙火类的茶主要是乌龙茶，如武夷岩茶、浓香炭焙铁观音、台湾炭焙乌龙茶等，按照不同的焙火程度可分为低火、中火、足火。
不同的火功需要放置退火的时间也不同。
低火：一到两个月
中火：三到五个月
足火：半年到一年
退火后的焙火茶，炭火的热力部分消散，乌龙茶本身的花果香和滋味方才显示出来，与火味交织，形成了焙火乌龙茶独特的韵味。
适合尽快饮用的茶
制成后尽快饮用最佳的茶，通常追求鲜爽的口感。这类茶，其中的物质很容易被氧化，稍放久一些，就明显能感觉到没有刚开始喝那么新鲜了。
烘青、炒青绿茶，制成后一般放10天左右退火后就可以喝了，此时口感最协调，且喝了不容易上火。
蒸青绿茶、抹茶之类的，这类茶的最佳饮用时间只有2~3个月，制成后越快喝越好。
鲜嫩的白毫银针后尽快饮用更佳。虽说白茶“一年茶、三年药、七年宝”，但喜欢银针的鲜爽味的朋友们，还是趁早喝为好。
红茶没什么特别的讲究，通常都可以直接饮用。但像正山小种这样进行了熏焙环节的茶，可以适当存放一两个月再饮用。
适合长期存放的茶
长期存放的茶，三到五年以上，一般可以称为老茶。老茶的概念，并是不近年来才有，以往在民间，早就有存老茶治病的传统。
可以长期存放的茶是经得起时间的考验的，耐得住久藏，就代表内含物质足够的丰富。在正常而合理的存储环境下，物质发生一些变化，让茶形成了更为深厚、丰富的品质特征。
武夷岩茶适合存放，“藏得深红三倍价，家家卖弄隔年陈”，说的就是足火的武夷岩茶隔年火气退去会更好喝。不止一年，陈放多年的岩茶品质更优，有温胃健脾之功效
白茶可以久存众人皆知，不仅有独特的保健价值，更是形成枣香、药香等独特口感，耐人寻味。一般存老白茶以嫩度较低的白牡丹、寿眉为主。
普洱生茶和熟茶，都具有耐久藏的特点。老茶口感层次更丰富，滋味更浓醇，这是新茶所不能比拟的，也是普洱茶具有投资价值的根本原因。
黑茶适合陈放，其中的有益微生物会促使黑茶内含物质的转化。
茶叶的保质期与茶的品种有关，不同的茶叶保质期也不一样。像普洱茶、黑茶等属于全发酵产品，保质期可达10~20年。因此国家对其没有制定保质期。
类似的茶叶还有像武夷岩茶大红袍等半发酵茶，这类茶叶只要存放得当，不仅不会变质，反而能提高茶叶品质。
茶叶保质期有多久,
如何保存
通常，密封包装的茶叶保质期是18个月至24个月不等，在茶叶的包装袋上会标明的。散装茶叶保质期就更短了，在购买时，尽量选当年的新茶。
茶叶会过期吗？首先要了解的是，“建议饮用期限”并不代表过期，也不代表无法饮用。普遍会看见茶叶的建议饮用期限大概是一至三年，开封后则尽量在半年内饮用完毕，实际上是应该视乎茶种的发酵程度而定。其实大部分茶叶是可以摆放“过期”的，存放时间超过建议保存期限也无伤大雅，关键在于存放方式有否导致茶叶变坏。必须强调一点，任何受潮、发霉或变酸的茶叶都绝不适合饮用。变坏的茶叶会失去风味，也会对身体有害。因此应该学会如何存放茶叶，避免变坏，而非盲目相信建议饮用期限。
茶叶如何存放？一、隔绝空气与光线。首先，制茶时的“杀菁”工序并非完全停止茶叶的发酵，如果开封后经常接触到空气，除了香气容易散掉，茶叶也会继续氧化，导致走味变味。而光线照射也会令茶叶吸收热力，催化内含物质的化学反应，挥发了香气，令风味加快流失。所以茶叶应该放置在阴凉地方，避免与阳光直接接触。开封后的茶叶需要使用铁罐或者密封容器储存，有些商家会附送密封条，节省空间。有些人说可以把茶叶放在雪柜冷藏，这可行吗？一般绿茶茶品未开封可以放置于雪柜保存，延长茶叶的鲜味。但开封后的则不建议重复放入雪柜冷藏，原因是温差造成的水珠容易导致受潮变坏。重发酵的茶类如红茶也无需放在雪柜保存，只需存放在阴凉通风的地方即可。
二、放置于干爽地方。当天气多雨潮湿，干茶叶容易吸收空气中的水分而受潮发霉，而受潮的茶叶泡出来会带有一股闷臭，严重的会有霉味，不适宜饮用。因此需要放置在干爽的地方，避免直接接触水分，家里如果特别潮湿，建议可以将茶叶放入密封的玻璃器皿或铝罐中单独存放于阴凉处，最好是能够遮光的。切记千万不要与樟脑丸等物品放在一起，以免茶叶吸收物品的异味。如果茶叶受潮了，该怎么办？直接扔掉！千万不要勉强把受潮了的茶叶喝完，一是味道不好，二是卫生问题。受潮会滋生细菌，勉强喝完只是强迫自己喝细菌，此举绝不建议！真的不想浪费的话，可以把不用的茶叶当作天然除臭剂，放在鞋柜内吸味，也可以将泡开了的渣当作肥料，物尽其用。
三、避免与异味物品摆放。茶叶属于多孔性的组织结构，意思是容易散发香气，也很容易吸收其他气味。茶叶越干，吸收外界气味的能力越强，而且要把走味的茶叶恢复正常也很难，因此不要把气味浓郁的东西与茶叶放在一起，否则容易窜味。
以上就是如何存放茶叶的一些要点。包装上的饮用日期，只是茶商给予消费者的一个建议。然而了解茶叶特性，选对茶种存放的话，经过时间洗礼香气与风味上也有着截然不同的感觉，只要储存方式得当，可以保存一段长时间，就能摇身一变成为醇香满满的好茶。
一、绿茶不宜久存，建议尽快饮用
绿茶是一种不经发酵，而通过采摘茶树鲜叶，经杀青、滚压、烘干等典型制茶工艺制成的茶。所以存放时间不宜太长，应尽快饮用。存放要点是把它放在阴凉避光的地方，封好保存，如果密封不够，两三个月就可能会变黄变臭。当然也可以冷藏保存在冰箱里，特别是对香气浓郁的茶叶（如龙井、抽湿茶），有条件的最好有一个专门存放茶叶的冰箱，而不是使用会有异味的家用冰盒。
二、黄茶储存最好密封加石灰，短期储存可放冰箱
黄茶是中国特产，属轻发酵茶类，加工工艺近似绿茶，所以在储存上也接近绿茶，家庭的保存通常使用牛皮纸或别的厚纸把黄茶包好，要注意的是，不能有异味。，大批量存放时一定要注意密封并加石灰包，如果发现石灰包成为粉末时，一定要及时注意更换。
三、红茶的储存最好使用陶瓷，可保存两年以上
红茶属于发酵茶，是以茶树和茶叶为原料，经过萎蔫、滚压、发酵、干燥等特殊工艺精制而成。一年的味道是最好的，能储存两年以上的茶，但会失去香味。
红茶含水量不高，易受潮或受13香的影响，避免与不同种类的茶混用存放。保持密封干燥，远离光线和高温。
虽然新红茶的香气很好，但火很重。买的时候可以放一到两个月，放一年或者红茶的味道和香气最好你可以储存两年以上。味道越来越醇厚具有较高的耐泡性，老红茶具有明显的胃肠调节作用。
四、乌龙茶最好把它放在冰箱里低温保存
乌龙茶属于半发酵茶，介于红茶和绿茶之间很容易储存。
根据干燥烘烤的程度，岩茶、铁观音茶具有浓郁的香味，有些单味茶和其他具有重烤火的茶可以在室温下保存而不需要低温。
为了保持茶的新鲜和美味，最好把它放在冰箱里低温保存。
五、白茶储存简单，只需室温储存，防异味即可
白茶是最原始最简单的茶。白茶最容易储存，不需要低温保鲜，只需要室温储存，防止异味；储存过程中有一定的转化和上升空间。存放时间越长，干茶和茶汤的颜色越深，口感越柔和。5年以上的白茶也很有效。
六、黑茶，带有柔和的黑色调，要求通过即可
黑茶的保鲜要求通风、干燥、无异味。储存红茶时，通风和干燥是最重要的最好用牛皮纸等透气性好的包装材料密封。