如何区别茶树和茶叶(茶树与山茶树的区别)

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茶叶树与茶花树的区别

茶叶树和茶花树同属山茶科,茶叶树属于山茶目,茶花属于杜鹃花目。最大的区别在于茶叶树用于采摘其嫩叶或嫩芽,制作成我们现在喝的茶叶。茶花只是用来观赏,不能用来制作我们喝的茶叶。

茶叶树:茶树,原名:茶,拉丁文名:Camellia sinensis(L.) O. Ktze.,山茶科、山茶属灌木或小乔木,嫩枝无毛。叶革质,长圆形或椭圆形。茶树的叶子可制茶(有别于油茶树),种子可以榨油,茶树材质细密,其木可用于雕刻。

茶花树:茶花,又名山茶花,是山茶科、山茶属多种植物和园艺品种的通称。花瓣为碗形,分单瓣或重瓣,单瓣茶花多为原始花种,重瓣茶花的花瓣可多达60片。茶花有不同程度的红、紫、白、黄各色花种,甚至还有彩色斑纹茶花,而花枝最高可以达到4米。性喜温暖、湿润的环境。花期较长,从10月份到翌年5月份都有开放,盛花期通常在1-3月份。

扩展资料

茶科( Theaceae)植物分布于热带和亚热带地区,我国主产于长江以南各地,该科植物约36属, 700余种,分隶于6个亚科.我国有14属, 390多种。其中,茶属 220多种,我国有 190余种产西南部至东南部。均属于比较原始山茶亚科及厚皮香亚科。

茶科植物具有重要的经济价值。茶组许多种如茶 Camellia sinensis及普洱茶C. as-samica在国际市场上是著名的饮料,也是我国的特产,现世界许多地方广泛栽种。油茶C. oleifera及油茶组和红山茶组60余种的种子含油量很高,供食用及工业原料,是著名的木本油料植物。

山茶属里还有古茶组的大白山茶C. granthamiana,实果茶组的五柱滇山茶C. yunnanensis以及连蕊茶组等13个组100多种的种子都是油料植物。

山茶属和其他几个属具有瑰丽的花朵,是国际上著名的观赏花木,尤以具黄花的金花茶组的种类最引人注目。木荷属Schima的种类及猪血木Euryodendron exselsum都是高大乔木,木材供建筑及造船用。一部分种类还具有药用价值。

参考资料来源:百度百科:茶科

茶树和茶叶的区别

茶树和茶叶是两个不同的概念。

茶树:是自然界中的一类植物,属于山茶科、山茶属灌木或小乔木,其叶可制茶(有别于油茶树),种子可以榨油,木可用于雕刻。

茶叶:是用茶树的叶片做成的健康饮料,优质的鲜叶原料只有在优良的加工条件下,才能生产出优质的各种茶叶。

一、茶树

1、茶树是自然界中的一类植物,属于山茶科、山茶属灌木或小乔木。叶子可制茶(有别于油茶树),种子可以榨油,木可用于雕刻。茶树按树型可分为乔木型、小乔木型和灌木型;按叶片大小可分为特大大叶类、大叶类、中叶类和小叶类。

2、茶树的叶革质,呈长圆形或椭圆形,一般长4-12厘米,宽2-5厘米,先端钝或尖锐,基部楔形,叶片上方发亮,叶片下方无柔毛或初时有柔毛,侧脉5-7对,边缘有锯齿,叶柄长3-8毫米,无柔毛。

二、茶叶

1、茶叶是用茶树的叶子做成的健康饮料。制茶,也就是将茶树鲜叶经过各道加工工序,制成各种半成品茶或成品茶的过程。优质的鲜叶原料只有在优良的加工条件下,才能生产出优质的各种茶叶。

2、现代茶叶生产利用的茶树有两大类:地方群体种、育成品种。一款茶叶一般会有三个层面上的意思:一是树种名(取决于用什么品种茶树的原料);二是茶叶名(取决于用的什么制作工艺流程);三是商品名(取决于茶商想要赋予的商品价值)。

茶树和茶叶树的区别

茶树和茶叶树没有区别,它们都是茶树,只是叫法不同。

茶树的叶子可以制茶,种子可以榨油,且本身的材质较为细密,其木可用于雕刻。

茶树喜光耐阴,适合在漫射光下生长,对紫外线有特殊嗜好,要求雨量平均,不足和过多都有影响,日平均气温需10℃,最低不能低于-10℃。

茶树一般种植后经过大约3年就可以少量采摘茶叶,10年后达到盛产期,30年后开始老化。

一、茶树(茶叶树)简介

1、茶树是山茶科、山茶属灌木或小乔木。叶子可制茶(有别于油茶树),种子可以榨油,木可用于雕刻。一般种植后经过大约3年就可以少量采摘,10年后达到盛产期,30年后开始老化。

2、茶树嫩枝无毛。叶革质,呈长圆形或椭圆形,先端钝或尖锐,基部楔形,叶片上方发亮,下面无毛或初时有柔毛,侧脉5-7对,边缘有锯齿。花白色,1-3朵腋生,花瓣5-6片,阔卵形,花柱无毛,先端3裂。蒴果3球形或1-2球形,每球有种子1-2粒。

二、茶树的生长环境

1、温度:日平均气温需10℃,最低不能低于-10℃,年平均温度为18℃-25℃。

2、阳光:光照不能太强也不能太弱,茶树对紫外线有特殊嗜好,因而高山出好茶。

3、雨量:茶树要求雨量平均,不足和过多都有影响,年雨量在1500mm以上。

4、土壤:茶树适宜生长在土层厚达1m以上不含石灰石、排水良好的砂质壤土上,有机质含量1%-2%以上,通气性、透水性或蓄水性能好,酸碱度PH值以4.5-6.5为宜。

5、地形:茶树在一定高度的山区,可保证充沛的雨量以及云雾多、空气湿度大、漫射光强,这对于生育很有利,但也不是愈高愈好,在1000米以上会有冻害。一般选择偏南坡为好,坡度不宜太大,一般要求30°以下。

三、茶树的种类

1、按树型分类,茶树可分为乔木型、小乔木型和灌木型。

2、按叶片大小分类,茶树可分为特大大叶类、大叶类、中叶类和小叶类。

3、按发芽迟早分类,茶树可分为早芽种、中芽种和迟芽种。

毛尖茶茶叶树和普通茶叶树的区别

茶树和茶叶树没有区别,它们都是茶树,只是叫法不同。茶树的叶子可以制茶,种子可以榨油,且本身的材质较为细密,其木可用于雕刻。茶树喜光耐阴,适合在漫射光下生长,一生可分为幼苗期、幼年期、成年期和衰老期,通常树龄可达一二百年,但经济年龄一般为40-50年。

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