如何正确的倒茶叶(懂茶的一般在哪买茶叶)

一、茶杯泡茶的正确方法

1、茶杯使用茶杯的种类和大小有很多,喝不同的茶要用不同的茶杯。根据茶壶的形状、色泽,选择适当的茶杯,搭配起来颇具美感。为了便于欣赏茶汤颜色和容易清洗。

2、茶漏的使用方法茶漏是在置茶时,放在壶口上,以导茶入壶,防止茶叶掉在壶外面。

3、盖碗的使用方法盖碗或称盖杯,取茶三公克放在碗内,冲水,然后加盖五到六分钟后饮用。用这种泡茶,通常喝上一泡已足,最多再加冲一次。

二、如何倒茶

客人进屋后,先让座,后备茶,冲茶之前,把茶具洗干净,尤其是久置未用的茶具,难免沾上灰尘、污垢。在冲茶、倒茶之前用开水烫一下茶壶、茶杯,另外,使用一次性杯子,在倒茶前要注意给一次性杯子套上杯托,以免水热烫手,让客人一时无法端杯喝茶。

茶叶不宜过多,也不宜太少。茶叶过多,茶味过浓;茶叶太少,冲出的茶没啥味道,假如客人主动介绍自己有喜欢喝浓茶或淡茶的习惯,那就按照客人的口味把茶冲好。

无论是大杯小杯,都不宜倒得太满,酒满酒敬人茶满茶送人,当然,也不宜倒得太少,倘若茶水只遮过杯底就端给客人,会使人觉得是在装模作样,不是诚心实意。

用双手给客人端茶,对有杯耳的茶杯,通常是用一只手抓住杯耳,另一只手托住杯底,把茶端给客人,有的人用五指捏住杯口边缘,就往客人面前送,这种端茶方法虽然可以防止烫伤事故发生,但很不雅观,也不够卫生,请试想,让客人的嘴舐主人的手指痕,好受吗?

如果上司和客户的杯子里需要添茶了,你要义不容辞地去做,若是在茶餐厅,你可以示意服务生来添茶,或让服务生把茶壶留在餐桌上,由你自己亲自来添则更好,这是不知道该说什么好的时候最好的掩饰办法,当然,添茶的时候要先给上司和客户添茶,最后再给自己添。

三、如何正确喝茶 正确的喝茶方法

1、第一遍的茶一般是不喝的,因为第一遍叫做醒茶,只是用来洗洗茶,然后把茶多酚给醒出,第一遍茶是没什么营养的所以洗出来第二遍再喝。

2、一般人喜欢用刚刚烧开的水来泡茶这是非常错误的泡茶方式,一般应该要用温水来泡茶,太热的水会破坏茶里的营养物质。

3、喝茶也要看喝什么茶,红茶偏热,绿茶偏寒所以各种体质的人也要看看自己应该喝什么茶不应该喝什么茶。

4、喝茶的时候不能用保温杯等金属容器泡茶,最好的是采用玻璃杯或者陶瓷杯泡,一般紫砂壶为好。

5、睡前不能喝茶大家都知道吧,要不然因为咖啡因睡不着可不是闹着玩的,还有空腹不要喝茶哦,要不然容易胃胀。

6、隔夜的茶是不能喝的,因为会有很多的细菌的滋生,所以还是倒掉换新茶吧。

7、喝茶应该小口慢饮的品茶,切勿大口大口的喝茶,大口喝茶对胃和肾是一种很大的负担。

喝茶的注意事项:摄入许多蛋白质时也不宜饮茶